Er bestaat één factor in het leven waar de mensheid geen invloed op kan uitoefenen. Tijd. Tijd zorgt voor het bestaan van het onderscheid tussen zeldzaamheid of gemeengoed, klassiek of modern. Tijd neemt oude en brengt nieuwe tradities. Bovendien is tijd cruciaal voor het doorvoeren van veranderingen. Deze filosofie vormt het fundament voor onze likeur. Wij schenken een ervaring.
Uw ervaring, dat is waarom wij limoncello maken.
50 cl / 32% VOL
Amante Limoncello komt voort uit verandering. Wij produceren een hedendaagse limoncello waar meer mee te beleven is dan enkel als digestief. Limoncello als aperitief, digestief, in een limoncello cocktail of misschien wel in een mix met een zachte tonic.
Wat jouw voorkeur ook is, onze belofte is dat onze fruitige limoncello jouw ervaring verder brengt.
€ 21,95
Limoncello is een beleving. Amante Limoncello gebruikt een unieke hoeveelheid citroenschillen waardoor een levendig, natuurlijke kleur en uitzonderlijke smaak ontstaat. Een ongeëvenaarde concentratie citroenschillen heeft nog een prachtige andere bijwerking. Het onderscheidende aroma van het Amante Limoncello recept voegt een extra dimensie toe aan uw beleving.
gingerbeer – limoensap – munt – jalapeño – crushed ice – amante limoncello
60ML amante limoncello
90ML gingerbeer
30ML limoensap
Munt naar smaak toevoegen
Jalapeño – Pas op, niet teveel
Plaats enkele schijfjes jalapeño en wat blaadjes munt in een shaker en druk deze iets aan zodat de smaken vrij komen. Voeg de limoensap met crushed ice en limoncello bij elkaar in een shaker en schud deze kort maar krachtig. Schenk dit geheel in een cocktailglas met crushed ice en vul het geheel aan met gingerbeer.
prosecco – citroen- amante limoncello
30 ML amante limoncello
90 ML prosseco
Schenk de limoncello direct vanuit de vriezer in het glas zodat deze mooi stroperig is. Vul het aan met je favoriete prosseco en garneer het met de schil van een citroen.
1/3 limoncello – 1/3 espresso – 1/3 baileys – crushed ice – koffieboontjes
Maak allereerst een goede sterke espresso en laat de espresso op kamertemperatuur komen. Combineer de limoncello, espresso en baileys samen in een pitcher en voeg het crushed ice toe. Schud kort maar krachtig en schenk dit in een cocktailglas. Maak het geheel af met wat koffieboontjes.
citroensap – suikersiroop – spuitwater – crushed ice – citroenpartjes – munt – amante limoncello
Crushed ice
60 ML Amante Limoncello
45 ML spuitwater
45 ML suikersiroop
30 ML citroensap
Munt en schijfjes citroen naar smaak toevoegen.
Leg wat munt onderin het cocktailglas en druk deze iets aan met zodat de smaak van munt los komt, voeg vervolgens crushed ice toe in het cocktailglas zodat deze kan koelen en plaats de citroenpartjes. Combineer de suikersiroop, citroensap, limoncello en crushed ice in een shaker. Schud kort maar krachtig en schenk dit in het cocktailglas.
cranberry’s – sodawater – cranberry sap – amante limoncello
100 ML Amante Limoncello
50 ML Cranberry sap
vul aan met sodawater.
Wij vinden het lekkerder als er niet teveel cranberry sap, maar wat meer limoncello in de cocktail zit, vandaar de mooie witte kleur van de cocktail. Maar ben je dol op cranberrysap dan kan je de verhoudingen natuurlijk altijd omdraaien.
vodka – hazelnoot likeur – koffie likeur – espresso – crushed ice – marshmallow – amante limoncello
60 ML Vodka
60 ML Hazelnoot likeur – Frangelico
60 ML Coffee Likeur
30 ML Espresso
60 ML Amante Limoncello
Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een cocktail shaker en voeg hier wat crushed ice aan toe. Schud kort maar krachtig en schenk dit in een whiskyglas. Serveer het met een marshmallow op een prikker en brand deze iets aan voor een spectaculair effect.
frambozen – amante limoncello
50 ML Amante Limoncello
2 frambozen voor de garnering.
Schenk de limoncello direct vanuit de vriezer zodat deze mooi stroperig is en garneer het met de frambozen. De framboos knalt er qua kleur enorm uit en zorgt voor een zoete en sappige toevoeging in de smaak.
gin – citroensap – sodawater – citroenpartjes – takjes munt – amante limoncello
60 ML Amante Limoncello
90 ML Gin
30 ML citroensap
240 ML Sodawater
Takjes munt en citroenpartjes
Plaats wat grote ijsblokken in een glas zodat deze kan koelen. Voeg de gin met citroen en limoncello bij elkaar in een shaker met wat crushed ice. Schud deze kort maar krachtig en schenk dit in het glas, garneer het geheel met wat citroenpartjes en takjes munt.
Ook dit jaar heeft Amante Limoncello meegedaan aan de International Wine and Spirits Competition (IWSC) en hebben wij voor het tweede jaar op rij een zilveren medaille gewonnen, dit jaar met 91 punten.
De IWSC is al ruim 50 jaar het kwaliteitsorgaan op het gebied van wijnen en likeuren. Met een vakjury bestaande uit ruim 100 likeurexperts wordt iedere likeur aan het testoordeel van echte kenners onderworpen. De vakjury heeft Amante Limoncello de volgende beoordeling toegedicht:
“Subtle yet intriguingly entencing. A good mouthfeel and balance; tender flavours with hints of honeydew melon, and a lingering fruit finish.”
Heeft u opmerkingen, vragen of interesse om Amante Limoncello aan uw vrienden of gasten aan te bieden? We gaan graag het gesprek met u aan!
Stuur ons een e-mail met behulp van het formulier of via onderstaande gegevens.
Postbus 4114, 7320 AC te Apeldoorn
+31 (0)6 394 33 037
Je kunt onze limoncello kopen in veel slijterijen in Nederland. Ook gebruiken bars en restaurants onze limoncello in hun cocktails, gemengd met tonic of zij serveren het direct vanuit de vriezer. Hieronder onze aanbevelingen.
